অফিস হোক বা স্কুল, টিফিনে একঘেয়েমি কাটাতে বানান এই ৩ পদ

প্রতিদিনের টিফিনে ভাত, রুটি-তরকারি কিংবা একই ধরনের খাবার দেখতে দেখতে অনেকেরই খাওয়ার আগ্রহ কমে যায়। অথচ সামান্য পরিকল্পনা করলেই অল্প সময়ে এমন কিছু খাবার তৈরি করা যায়, যা স্বাদে জমজমাট হওয়ার পাশাপাশি পেটও ভরাবে। এমনই তিনটি মুখরোচক পদের রেসিপি দেওয়া হলো আজ- দক্ষিণ ভারতীয় পদ্ধতির পোনগল: মুখরোচক একটি পদ হতে পারে দক্ষিণ ভারতীয় পদ্ধতির পোনগল। পোনগল মূলত চাল ও ডালের মিশেলে তৈরি এক ধরনের নরম খিচুড়ি।... বিস্তারিত